SHEDA PRODOTTO
GELATI ALLE CREME
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Busta da 1000 gr |
RESA 5KG |
| Aggiungere al contenuto del preparato 2,3 litri di latte intero e 0,7 litri di panna. Mescolare bene con la frusta, far riposare per 5 minuti quindi mantecare. | ||
GUSTI
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BANANA |  |
COCCO |  |
NOCCIOLA |
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VANIGLIA |  |
CAFFE' |  |
CREMA |
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PANNA |  |
YOGURT |  |
CIOCCOLATA |
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LIQUIRIZIA |  |
PISTACCHIO |
SHEDA PRODOTTO
GELATI ALLA FRUTTA
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Busta da 1150 gr |
RESA 5KG |
| Aggiungere al contenuto del preparato 2,5 litri di acqua. Mescolare bene con la frusta, far riposare per 5 minuti quindi mantecare. | ||
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ACE |  |
FRAGOLA |  |
MANDARINO |
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POMPELMO ROSA |  |
ANGURIA |  |
FRUTTI DI BOSCO |
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MELA VERDE |  |
ARANCIA |  |
LIMONCELLO |
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MELONE |  |
CEDRO | |
LIMONE |
GELATI SOFT |
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CIOCCOLATO
YOGURT
PANNA
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Busta da 750 gr.
Busta da 550 gr.
Busta da 700 gr.
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Il preparato apposito per gelati soft deve essere diluito con 2 litri di latte.
Mescolare con la frusta quindi versare nelle apposite bacinelle dei distributori.
Se si vogliono utilizzare i preparati per gelato "normale", seguire lo stesso procedimento per le creme e frutta sopra descritto. NON AGGIUNGERE PEZZI DI FRUTTA O CIOCCOLATO |
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